HK Holunder König steht für hochwertige Holunderprodukte aus eigener Landwirtschaft am Rande des Naturparks Schlaubetal. Seit 2009 werden hier verschiedene Sorten des Kulturholunders angebaut und zu Bio-zertifizierten Erzeugnissen verarbeitet – von fruchtigen Aufstrichen über Säfte und Sirup bis hin zu Likören und Destillaten.
Das Sortiment umfasst Säfte, Gelees, Chutneys, Holunder-Glühwein sowie Honig aus eigener Imkerei. Die Produkte sind online und auf regionalen Märkten erhältlich, ein Hofverkauf ist nach telefonischer Vereinbarung möglich.
Von August bis November können in der hofeigenen Mosterei Kleinstmengen an Äpfeln, Birnen und Quitten ab 60 kg zu individuellem Saft verarbeitet werden – eine Terminvergabe erfolgt telefonisch.
Das Sortiment umfasst Säfte, Gelees, Chutneys, Holunder-Glühwein sowie Honig aus eigener Imkerei. Die Produkte sind online und auf regionalen Märkten erhältlich, ein Hofverkauf ist nach telefonischer Vereinbarung möglich.
Von August bis November können in der hofeigenen Mosterei Kleinstmengen an Äpfeln, Birnen und Quitten ab 60 kg zu individuellem Saft verarbeitet werden – eine Terminvergabe erfolgt telefonisch.
